番茄牛肝菌炒蛋

新春期間
特別多約會
約會又離不開食
不過
我仍然有煮飯架
瓜瓜菜菜不在話下
牛肝菌買左一段時間
還有未吃完
試下用來炒蛋
牛肝菌要浸軟清洗
切粒用油炒香
放入蛋液中
加些少生抽糖拌勻
再炒成滑蛋
番茄煮熟調味
調味除左鹽
亦可加小小糖吊味
再將蛋回鑊略兜
上碟就可
宅男話好食
問點煮
咁就寫低先







20 則留言:

  1. 我老公呢期十點先返...過年後我冇煮過飯...哈哈哈~!

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  2. 新春過後真係要食翻清淡啲 :P

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  3. 牛肝菌我有,但未試過炒番茄蛋,配搭又幾新鮮呀!

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西洋菜素湯

 終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳