番茄薯仔紫菜湯


番茄薯仔湯
加甘筍加魚或加肉煲
是非常普通的湯水
也是有香港特色的湯水
我煮的是素湯
今次加上紫菜
又多了一重口味
大家不妨試試



這個湯簡單快捷
只要煮腍所有材料便成
將材料切得細一點
煮的時間也可縮短



19 則留言:

  1. 有時覺得
    用紫菜代替魚
    鮮味效果都好接近

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  2. 我很少煲素湯,尤其是要加紫菜。因聽說…加了紫菜的湯會好寒涼呢?

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    1. 我阿媽以前都話紫菜寒涼,每次吃些少都冇乜問題,而且可以加薑。

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  3. 蕃茄薯仔....以前飲得最多係煲排骨同牛鰍魚,後者好鮮甜的。

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  4. 這道湯...心心都有興趣呀!😋

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蝦仁炒飯

這回是蝦仁炒飯 沒有冷飯 用新鮮飯 除了蝦仁雞蛋 還有雜菜粒及火腿片 嘗試加生果 冰箱有芒果粒 於是炒埋一碟 我自己就覺得 加上芒果 真係特別好味😋 今日近黃昏 又出外散步 公園的樹 出了不少葉子 這個新綠葉子 顏色好特別 馬栗樹已經長滿花 這些馬栗樹真的好大