我家鄉過時過節
都會煲一種做節湯
材料大致上
是枝竹冬菇菇蠔士湯
也會加豬肉或豬骨
味道真的不錯
我也嘗試煲這個素湯
不用蠔士和肉
改用雜豆紅蘿蔔🥕
味道也可以
我的自家煮
冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味
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今日，我原本想炆冬菇，但看到你呢個湯又好似想改變心意！哈哈…
回覆刪除冬至快樂！
謝謝，炆冬菇好應節喎
刪除我阿E都有無呢個湯，佢仲有落發菜
回覆刪除我哋已經好耐無食髪菜。
刪除有蠔豉好味好多架,不過就變咗唔係素囉,話時話,好難買到靚蠔豉.
回覆刪除我多數買韓國或日本蠔士。
刪除冬至快樂~呢個湯實好好飲呢~!
回覆刪除謝謝，個湯比較清甜。
刪除E煲素湯看來好濃郁！快樂冬至，湯圓圓！
回覆刪除謝謝你來訪，聖誕快樂！
刪除冬至快樂！ 有冇食湯丸呀?
回覆刪除今年冇整湯丸呀！
刪除EE....佳節愉快！
回覆刪除素湯一樣好味道。我家鄉沒用枝竹用髮菜。
聖誕快樂！我地都用髪菜，不過，已經好幾年冇食啦。
刪除我今年冬至只有食湯丸啊
回覆刪除我反而冇整湯丸。
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