南瓜魷魚乾焗飯

是日宅男
不回家吃晚飯
於是用
做餸剰下半隻南瓜
份量其實很少
為了消滅它
加雪櫃中存貨
蝦乾及魷魚仔乾
做了下面照片的有味飯
很香又冶味
不過
魷魚仔比較靭
相信切絲會較好





20 則留言:

  1. 魷魚乾焗飯好開胃,見到都想食!

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  2. 簡單又一個焗飯,好味又方便.

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  3. 已經好耐無食魷魚, 最愛用來蒸肉餅

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  4. 酒樓有大魚兩味,EE都有南瓜兩味,一味整豆卜,一味煲南瓜飯。

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  5. 有蝦乾又有魷魚乾一定好鮮

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西洋菜素湯

 終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳