南乳炆蓮藕
難得見到有泥的蓮藕
沒時間煲湯
用南乳來炆做餸
炆時加小片冰糖
易腍又可吊起南乳味
除了蓮藕
還加豆卜 冬菇
豆卜 冬菇吸滿南乳汁
很好味
是素食不錯的選擇
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空 -
在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃 這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食
呢味我鐘意食呀 ^^
回覆刪除你那邊有蓮藕嗎？
刪除南乳炆一定好惹味
回覆刪除南乳買散裝一大桶，特別好味。
刪除我呢度用過冠益牌子的南乳，好有酒香，好好味…
回覆刪除但而家好難買到，唔知係唔係貴咗（差不多七紐元一樽）少人買，所以唐人超市都入少咗貨！
用大陸的又麻麻……
我喜歡用散裝的，特別香。
刪除這個真係一個好有用的走肉食譜。
回覆刪除這味素菜的確幾冶味。
刪除用南乳炆餸好香又好送飯
回覆刪除我都喜歡用南乳炆齋。
刪除用南乳煮菜真係實好食.
回覆刪除南乳煮餸好使好用。
刪除我都好鍾意食炆蓮藕。
回覆刪除蓮藕好食呀。
刪除如果我就加啲豬肉,更美味點.
回覆刪除加豬腩肉更好。
刪除鍾意食炆蓮藕
回覆刪除蓮藕好食呀。
刪除我早幾日先炆嚟食呀!
回覆刪除呢個素食好味。
刪除古時，蓮藕係皇帝貢品嚟。蓮藕營養豐富，現在平民化大家都得益。
回覆刪除我地以前細個，蓮藕都係過年過節先食架。
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