南乳炆蓮藕(素食)


南乳炆蓮藕
難得見到有泥的蓮藕
沒時間煲湯
用南乳來炆做餸
炆時加小片冰糖
易腍又可吊起南乳味
除了蓮藕
還加豆卜 冬菇
豆卜 冬菇吸滿南乳汁
很好味
是素食不錯的選擇










22 則留言:

  1. 我呢度用過冠益牌子的南乳,好有酒香,好好味…
    但而家好難買到,唔知係唔係貴咗(差不多七紐元一樽)少人買,所以唐人超市都入少咗貨!
    用大陸的又麻麻……

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  2. 如果我就加啲豬肉,更美味點.

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  3. 古時,蓮藕係皇帝貢品嚟。蓮藕營養豐富,現在平民化大家都得益。

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    1. 我地以前細個,蓮藕都係過年過節先食架。

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雞腿碟頭飯+出外購物

 這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨