南乳炆蓮藕
難得見到有泥的蓮藕
沒時間煲湯
用南乳來炆做餸
炆時加小片冰糖
易腍又可吊起南乳味
除了蓮藕
還加豆卜 冬菇
豆卜 冬菇吸滿南乳汁
很好味
是素食不錯的選擇
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
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呢味我鐘意食呀 ^^
回覆刪除你那邊有蓮藕嗎？
刪除南乳炆一定好惹味
回覆刪除南乳買散裝一大桶，特別好味。
刪除我呢度用過冠益牌子的南乳，好有酒香，好好味…
回覆刪除但而家好難買到，唔知係唔係貴咗（差不多七紐元一樽）少人買，所以唐人超市都入少咗貨！
用大陸的又麻麻……
我喜歡用散裝的，特別香。
刪除這個真係一個好有用的走肉食譜。
回覆刪除這味素菜的確幾冶味。
刪除用南乳炆餸好香又好送飯
回覆刪除我都喜歡用南乳炆齋。
刪除用南乳煮菜真係實好食.
回覆刪除南乳煮餸好使好用。
刪除我都好鍾意食炆蓮藕。
回覆刪除蓮藕好食呀。
刪除如果我就加啲豬肉,更美味點.
回覆刪除加豬腩肉更好。
刪除鍾意食炆蓮藕
回覆刪除蓮藕好食呀。
刪除我早幾日先炆嚟食呀!
回覆刪除呢個素食好味。
刪除古時，蓮藕係皇帝貢品嚟。蓮藕營養豐富，現在平民化大家都得益。
回覆刪除我地以前細個，蓮藕都係過年過節先食架。
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