這兩天
天氣真的涼了不少
開始有小小冬天的感覺
所以入廚房也舒服不少
素炒粒粒
其實沒什麼難度
只是要切很多粒粒
素食不落肉
要揀些冶味的材料
菜甫 三色椒 西芹 洋蔥
還有蘑菇
用料盡量平衡營養
及味道
火腩豆腐
火腩豆腐 每次做燒肉 都會剩下一些 剛好家中有豆腐 就煮成了 這個火腩豆腐 今次買的腩肉 是一塊塊細細的 我改用氣炸鍋焗 因沒有用具 所以沒有插針 只抹了醋 這個皮有脆有不脆 總之皮不脆也沒所謂 肉質好吃便算 出外走動 草地開遍了蒲公英
-
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
這一天聯同友人 到西敏區(Westminster)逛逛 天氣不太好 間中還下起微雨 隨便拍幾張照片就好 這是個遊客區 一早已人頭湧湧 國會廣場 有很多名人銅像 天氣不好 銅像拍出來都是黑墨墨 全場唯一女性銅像 是位爭取女性平權人士 沿途步行往目標地 這是皇家園林 St Jame...
切切切要好有耐性。
回覆刪除都要用D時間。
刪除心機菜, 切到手軟
回覆刪除都要用D時間。
刪除我以為你會落埋腰果㖭…
回覆刪除我炒餸未試過用腰果。
刪除爽口呀，要大啖大啖吃
回覆刪除哈哈，細細啖都得嘅。
刪除家母在生時,都經常煮呢個餸,當然有加肉粒.
回覆刪除你都可以自已煮，唔難架
刪除我覺得粒粒比較難夾來食,都係鐘意食物大件啲 :P
回覆刪除可以用匙羹嘛
刪除咁又係 :P
刪除粒粒餸好送飯~又啱小朋友食呢~!
回覆刪除老少咸宜。
刪除粒粒最啱送飯
回覆刪除送飯真係幾好。`
刪除好𠌡飯^^
回覆刪除撈落飯食好味
回覆刪除