早前在前院買了
幾斤特價有機白菜
太多一下子吃不完
於是就趁天氣放晴
曬乾煲湯
曬完真的很香
用一半加上新鮮白菜
加些豆花生合桃甘筍
煲起來很香很好味
湯渣都清埋
曬之前先之清洗
然後煮一鍋滾水
灼一灼
過一過冷河
用手榨乾水
再曬乾
不過
一定要有太陽
同天氣乾燥
曬乾要放多幾天先食
特別香甜
香煎大蝦+紅豆 pancakes
冰箱還有包大蝦 放得太久 係時候清左佢 大蝦雖然放在冰箱一段時間 仍然好新鮮 我喜歡煎香 再加薑蔥豉油略煮 連殼一起煎 有種原汁原味感覺 若是煎蝦球就食得方便 上回做左好多豆蓉 放在冰箱慢慢用 今回又用的夾 pancakes 冒充下叮噹 愛食嘅紅豆餅 不過 我似乎太孤寒 紅豆餡...
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我不知幾鐘意飲菜乾湯
回覆刪除我都幾鍾意架，但好少會買來煲。
刪除自家曬的菜乾，比外面買的香很多呀！
回覆刪除真係好香呀！
刪除自家曬一定好過買的，且還要是有機！正！
回覆刪除我都係第一次曬，真係好香，煲完湯都好好味。
刪除自己曬，好食好淋。我阿E都係自己曬菜乾架
回覆刪除我都係第一次曬，真係好香，煲完湯都好好味。
刪除我好怕菜乾味.
回覆刪除我地鍾意架。
刪除真係要有時間和心機先得.
回覆刪除最重要天氣好同有地方曬，
刪除潤湯，好清甜，我要飲一大碗~！
回覆刪除下次煲多啲請你飲
刪除菜乾湯好飲呀！
回覆刪除好味啊
刪除太耐無飲過菜乾湯, 通常出街先有得飲!
回覆刪除自己煲嘛。
刪除自家曬菜乾，梗係正啦！
回覆刪除我都係第一次曬，真係好香，煲完湯都好好味。
刪除我會用菜乾來煲白粥.
回覆刪除菜乾粥都好食架。
刪除正！自家制新鮮
回覆刪除新鮮好味。
刪除我爸媽以前都自己曬菜乾,自己曬冇沙之餘香好多.
回覆刪除我第一次曬，真的不錯。
刪除有地方自己曬咁唔錯呢~!
回覆刪除我第一次曬，真的不錯。
刪除曬得妈靚！
回覆刪除因為當天好好太陽。
刪除真好心機! 保粥好正架 !
回覆刪除其實都係用少少功夫，但真係好香。
刪除有冇試過加埋新鮮菜一齊煲陰陽菜湯
回覆刪除我呢個湯就係咁煲，哈哈，係叫金銀菜呀！
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