咖喱茄子撈麵


雪櫃剩下半包咖喱醬
還有早兩天買的麵餅
星期六的中午
仍然沒有動力做午餐
呢個撈麵
亦是宅男做的
他都做得用心
聽說他炒香個麵底
再做雜菜咖喱汁
然後撈麵
不過
我近年真的受不到辣
所以只走吃了些少
吃辣的應該覺得好味





26 則留言:

  1. 這一碟作品,賣相就已一百分…讚呀!
    而我也吃不得辣,一包咖哩醬要分四至五次才用得完。哈哈…想過,以後都唔知會唔會再買?是因曾買過半公斤裝的咖哩膽,吃不完最後扔了,浪費!

    回覆刪除
    回覆
    1. 多謝你咁讃賞
      我越來越唔食得辣,呢啲咖喱醬都係朋友送架。

      刪除
  2. 都有變化吖,都唔錯啊!你要保重多D休息啊

    回覆刪除
  3. 好得意喐,有辣又甜的拉麵。

    回覆刪除
  4. 雜菜咖喱撈面idea唔錯呢

    回覆刪除

素花旗參湯

 有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐