菜菜煎蛋
其實是
梅菜韭菜煎蛋
這味菜
蛋和梅菜是主角
當沒時間買餸
家中雪櫃有蛋有梅菜
便能做成一味
可送飯的菜
大家有興趣
不妨試試
買到靚梅菜不易
以前出名的石澳梅菜
現在水準不再
聽說亦搬上大陸做
今次無意中
在街市買到這甜梅菜
味道適中
雖然勁多沙
只要浸一會
非常容易清洗
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
我家街市有種甜梅菜40元一斤，是大陸的，冇葉好爽口好正，不過成日無貨。
回覆刪除質素好40元一斤也不貴。
刪除你令我好想食梅菜肉餅 T-T
回覆刪除梅菜蒸肉餅好味啊
刪除這個組合...好正呢！
回覆刪除真係唔錯架
刪除我婆婆以前都整過, 好食啊! 👍🏻
回覆刪除我都覺得好味
刪除尋晚我地都係整差不多，無梅菜，用菜甫
回覆刪除可以試下用梅菜，幾好味
刪除我這邊也有石澳那一款梅菜賣，以前唔錯，但最近發覺也差了，看包裝原來已是大陸製造！
回覆刪除未試過，搵日我也學你用梅菜炒蛋，謝謝分享啊！
石澳梅菜搬左返大陸做，先可以夠貨出口,梅菜煎蛋幾好味架。
刪除EE，我講的是石澳順發園梅菜，半磅裝一包，而你說的大澳那款，我就未聽過呢！
回覆刪除我寫错左咋，其實係講石澳梅菜。
刪除梅菜原來好難整，而且勁多工序，响香港做真係好高成本
回覆刪除所以最都搬到大陸做。
刪除我未試過梅菜炒蛋，搵日試試。
回覆刪除我屋企附近街市有檔梅菜都好爽口冇砂，不過成四十蚊斤。
做呢個好簡單，有靚梅菜不妨試下。
刪除喺這裡靚梅菜都係可遇不可求
回覆刪除買到靚梅菜都係撞彩
刪除我鐘意食梅菜呀，但Ｄ後生唔食，揾日自己試下先>0<
回覆刪除見到你的梅菜煎蛋, 想起以前茶餐廳的芙蓉煎蛋好好味.
回覆刪除芙蓉煎蛋有肉的。`
刪除好煮意，呢幾樣材料雪櫃一定有
回覆刪除冇時間買餸最啱。
刪除這類溝蛋槳煎的,因為帶着蛋香,一般都美味.
回覆刪除呢個係蛋，唔係蛋漿呀。
刪除加咗梅菜好送飯呢
回覆刪除梅菜好送飯。
刪除梅菜送飯一流
回覆刪除真係好送飯。
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