枝竹南瓜
番茄雲耳煲
其實
這個是煲仔菜
也是湯
材料和湯
可一起食用
呢個配搭
味道層次豐富
有枝竹豆香
南瓜甜味
帶點酸的番茄
爽爽的雲耳
芫荽是點晴
我自己頗喜歡
大家不妨試試
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
應該好清甜
回覆刪除個湯都好甜
刪除芫茜我都鍾意呀，不過難洗，費事買。
回覆刪除可能你要埋個頭，其實洗菜一樣
刪除前院有無南瓜賣？
回覆刪除我呢個南瓜就係前院買，食左好多餐。
刪除用南瓜來煲中湯真係未試過,也未飲過.
回覆刪除南瓜煲中湯好味呀。
刪除心心好耐無來探望ＥＥ你啦.........最近好嗎？
回覆刪除心心一定好忙啦！我在放假，很好呀，謝謝你。
刪除心心總算一邊忙...一邊忙裡偷閒呢！(''-^.^-'')
刪除生活總要偷閒呀。
刪除嘻嘻！
刪除睇見都感到開胃…
回覆刪除呢個煲都幾醒胃。
刪除我鍾意食枝竹~有時炆雞炆排骨都會加埋一齊~
回覆刪除枝竹炆煮煲湯都好味
刪除加上芫荽是點晴!冇錯吖.. 正!
回覆刪除加上芫荽又多層味道
刪除一局和心心外遊時
回覆刪除這些湯水正就是我倆夢寐以求的上品
原來你們去了旅遊
刪除呢個湯我鍾易呀, 由其是支竹好好味.
回覆刪除加上枝竹，多左豆香。
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