素炒三絲
青瓜 杏鮑菇 甘荀
再加上雲耳
材料
都是從前院
買來的有機蔬菜
呢個炒三絲
既可做餸
又可做素鮮竹卷
味道非常清新
大家不妨試試
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
EE，這碟小炒的材料係不同顏色GAR，食不同色的素類食材，可吸收更多不同種類的營養素。這小炒是一個好提議^__^
回覆刪除我經常都煮到五顔六色㗎。
刪除爽口小菜，好味！
回覆刪除清清地幾好。
刪除好耐冇食杏鮑菇啦，我哋賣得好貴
回覆刪除我呢個200g$25蚊
刪除用來整春卷真係唔錯
回覆刪除整春卷都啱㗎。
刪除杏鮑菇我度唔係時時有.
回覆刪除我都係買有機嘅。
刪除我上次整鮮竹卷, 都係用這些材料.
回覆刪除做鮮竹卷好味呀！
刪除用嚟做餡最正，包餃子都得！
回覆刪除包餃子就切粒好啲。
刪除呢個配搭都唔錯喎!
回覆刪除幾清新㗎！
刪除我都喜歡杏鮑菇的爽口！正呀！
回覆刪除杏鮑菇唔錯㗎。
刪除我鍾意用來包鮮竹卷。
回覆刪除包鮮竹卷好味道
刪除YUMMY YUMMY呀！
回覆刪除幾好味㗎。
刪除又係好健康食品
回覆刪除素食都算幾健康！
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