前院買的
有機黃色椰菜花
金黃椰菜花
跟白色的椰菜花味道相同
但金黃的
似乎比較甜口少少
$40元一斤
其實也不算貴
因為有顏色的
有機椰菜花比較難種
用滾水加鹽灼
幾分鐘再炒
我加了幾片椰菜一起炒
調味料用
鹽
少許生抽
約一茶世匙陳醋
半茶匙糖吊味
再灑上黑椒粉
味道也不錯
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
果然好金黃，夠應節噃~
回覆刪除黃金滿滿呀。
刪除顏色咁靚，見到都開心
回覆刪除黃金滿滿呀。
刪除嘻嘻…最近啲黃金價位升咗唔少，你都幾貼市喎！
回覆刪除哈哈，好金呀。
刪除黃到好似落咗咖喱粉咁.
回覆刪除幾似咖喱。
刪除我鐘意食椰菜花，不過大魔怪唔食架!
回覆刪除唯有煮其他俾佢食。
刪除我鐘意食椰菜花，不過大魔怪唔食架!
回覆刪除作者已經移除這則留言。
刪除貴係有道理的.
回覆刪除產量少自然貴。
刪除黃色椰菜花我未見過, 初時仲以為你落咗咖喱粉定黃薑粉嚟煮添.
回覆刪除都幾似咖喱。
刪除金黃椰菜花金黃色好靚呀
回覆刪除哈哈，好金呀。
刪除金黃色好搶眼，好特別。
回覆刪除哈哈，好金呀。
刪除金黃椰菜花好靚呀，雖然味道一樣，但係食左都開心啲 XD
回覆刪除哈哈，好開心見到金呀
刪除金黃椰菜花，响街巿都未見過呢！(✪ω✪)
回覆刪除街市暫時未見過。
刪除又多樣菜整色整水,正呀!哈哈
回覆刪除你講得啱，真正整色整水。
刪除椰菜花幾清甜，呢隻是否特別好食呢！
回覆刪除味道差唔多啦，感覺有小小清甜。
刪除椰菜花幾清甜，呢隻是否特別好食呢！
回覆刪除初看以為是萄汁
回覆刪除都有的似㗎。
刪除金金黃黃的椰菜花,味道一定好清甜
回覆刪除味道差唔多啦，感覺有小小清甜。
刪除係呀，種椰菜花要好長時間，而且一開花就好嘢嚟咬佢
回覆刪除所以貴得有理。
刪除金黃椰菜花，個色似用左葡汁煮，染左上去咁。^_^
回覆刪除都有的似㗎。
刪除好閃呀..........EE ^^
回覆刪除哈哈，好金呀。
刪除金色椰菜花，少見呀！
回覆刪除真係好少見呀！
刪除金黃色~賣相好靚~
回覆刪除哈哈，好金呀。
刪除