豆腐釀豆卜
記得
以前用過芋頭釀三寶
今次
要用雪櫃內物資
咁就用豆腐釀豆卜啦
雪櫃有半盒豆腐
先將
豆腐用滾水煮一會
隔水盛起
攪溶加鹽
再加一隻蛋
豆卜一分二
將豆卜壓出空位
再放入豆腐
要小心放上碟
(豆腐加入蛋特別稀)
蒸十五分鐘
做個汁淋上面便可
剩左豆腐餡
用來煮節瓜
家常小菜
懶懶地 又來記錄一下 自家煮 家常小菜 芒果雞球 用雞髀起肉炒熟 加芒果略兜 我幾喜歡呢種味道 另一款小炒 大家看圖未必睇到 材料有 蝦青口及魷魚 還有臘腸 蔬菜類 洋蔥雲耳紅黃兩色椒 馬蹄榨菜蒸肉餅 蝦米煮蘿蔔 呢個係懶人包 係用麵包機做 將所有材料放入開機 兩小時就有得食 ...
-
素食餐 三餸一湯素食餐 豆瓣醬煮豆腐粒🥢 南乳齋🥢 秋葵紅洋蔥炒蛋🥢 椰子素湯🥣 秋葵紅洋蔥炒蛋 秋葵是在超市買的急凍貨 感覺比較"潺" 但炒蛋還可以😌 豆瓣醬煮豆腐 小辣可以接受 南乳齋 材料豐富 今回還加竹笙 一大碟清曬 椰子素湯 超市見到 椰子... -
筍殼魚是淡水魚 以前生長在河上 現在當然是人工養殖 我差不多十多年冇買來吃 原因是見此魚 賣相越來越肥胖 唔知用乜料養 最近在街市見到 心思思買了 一條身體比較窈窕 以前多是清蒸 今次想試煎食 魚販替我開邊 用 幼... -
今日歌友聚會 晚餐在唐人街食中餐 一檯十一人 共三圍 每枱八個餸 甜酸魚 手撕雞 洋蔥豬扒 三色蛋覓菜 咕嚕骨 蒸滑蛋 咸魚蒸肉餅 粉絲蒸蝦 還有糖水及飯後果 樣樣餸味道都唔錯 大家都食得好開心 星期五黃昏 倫敦唐人街 人頭湧湧 -
超市買盒梅頭肉豬扒 共有十塊 用途多多 可煎可炒也可整肉餅 今回整叉燒 雖然比較瘦 但食起來還可以 叉燒配番茄甘筍清湯 南瓜煮雞翼 這邊買的胡蘆形南瓜 非常耐放 放落就忘記了 一次吃不完 剩下的放入雪櫃可以 出爐菠蘿麵包 香噴噴 預備入爐 -
又來記錄一下 我的自家煮 急凍鯖魚柳煮番茄 還加紅洋蔥蘑菇 煮成一大碟 足夠兩人吃一餐 用大雞腿做的手撕雞 什錦海鮮雜菜炒飯 另一款 臘腸雞蛋雜菜炒飯 簡單的早餐 用氣炸鍋 也可以做出流心蛋 好有一段時間 冇幫襯的酒吧 本想入去食個全日早餐 點知廚房正在裝修 只供應飲品 食物... -
懶懶地 又來記錄一下 自家煮 家常小菜 芒果雞球 用雞髀起肉炒熟 加芒果略兜 我幾喜歡呢種味道 另一款小炒 大家看圖未必睇到 材料有 蝦青口及魷魚 還有臘腸 蔬菜類 洋蔥雲耳紅黃兩色椒 馬蹄榨菜蒸肉餅 蝦米煮蘿蔔 呢個係懶人包 係用麵包機做 將所有材料放入開機 兩小時就有得食 ...
豆腐釀豆卜...心心未食過呀！
回覆刪除我都係第一次整.
刪除哈哈
回覆刪除豆腐釀回豆卜中
好似將豆卜還原咁
哈哈,大家都是豆豆製成品嘛!
刪除釀豆卜真係心機餸。
回覆刪除我都係急就章咋~
刪除豆腐釀豆卜太有創意。
回覆刪除哈哈,搵來攪!
刪除豆腐釀豆卜算唔算好食？
回覆刪除其實都係定睇個汁同材料質素,都唔差嘅.
刪除好特別！
回覆刪除哈哈,搵來攪!
刪除豆腐皮豆漿心。
回覆刪除我就欠一個豆腐（純淨）腦……
想做也做不來！
哈哈,搵來攪!
刪除呢個餸又係啱大魔怪食呀!
回覆刪除你都試下啦.
刪除豆卜真係好好用,釀魚肉或豬肉又得,唔釀又得,煲粉絲湯又得.
回覆刪除豆卜炆餸都好味.
刪除好鍾意食HK 釀三寶^^
回覆刪除我都鍾意㗎.
刪除豆腐真係可以有好多種食法！
回覆刪除豆腐是偉大發明.
刪除無諗過可以咁食呢
回覆刪除哈哈,搵來攪!
刪除豆腐呢種食材好多變化呢
回覆刪除豆腐是偉大發明.
刪除豆卜係百搭，醸乜嘢都啱。
回覆刪除你講得啱呀~
刪除豆腐餡煮節瓜?好有創意呀
回覆刪除哈哈,亂來咋!
刪除好特別!
回覆刪除哈哈,亂來咋!
刪除EE好創意！
回覆刪除哈哈,搵來攪下!
刪除EE ,你呢個豆腐釀豆卜真係夠晒創意同好食, 見到咁多卜友讚你就知嘞....^^
回覆刪除多謝!大家俾面啫~
刪除兩款餸都好有創意 , 豆腐釀豆卜更加特別 " 正 "
回覆刪除