豆腐釀豆卜


豆腐釀豆卜

記得
以前用過芋頭釀三寶
今次
要用雪櫃內物資
咁就用豆腐釀豆卜啦



雪櫃有半盒豆腐
先將
豆腐用滾水煮一會
隔水盛起
攪溶加鹽
再加一隻蛋

豆卜一分二
將豆卜壓出空位
再放入豆腐
要小心放上碟
(豆腐加入蛋特別稀)
蒸十五分鐘
做個汁淋上面便可


剩左豆腐餡
用來煮節瓜





37 則留言:

  1. 豆腐釀豆卜...心心未食過呀!

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  2. 哈哈
    豆腐釀回豆卜中
    好似將豆卜還原咁

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  3. 豆腐釀豆卜算唔算好食?

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    1. 其實都係定睇個汁同材料質素,都唔差嘅.

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  4. 豆腐皮豆漿心。
    我就欠一個豆腐(純淨)腦……
    想做也做不來!

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  5. 呢個餸又係啱大魔怪食呀!

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  6. 豆卜真係好好用,釀魚肉或豬肉又得,唔釀又得,煲粉絲湯又得.

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  7. 豆腐真係可以有好多種食法!

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  8. 豆卜係百搭,醸乜嘢都啱。

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  9. 豆腐餡煮節瓜?好有創意呀

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  10. EE ,你呢個豆腐釀豆卜真係夠晒創意同好食, 見到咁多卜友讚你就知嘞....^^

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  11. 兩款餸都好有創意 , 豆腐釀豆卜更加特別 " 正 "

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出外午餐

週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次   中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來