南乳炆蓮藕
好耐冇煮呢味餸
今次買到
好多泥好多泥新藕
質地好鮮嫩
肯定唔係老藕
加冬菇雲耳做配料
好好味
小貼士
用埕裝的南乳
味道較香濃
所以我最近都改買散裝南乳
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空 -
在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃 這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食
南乳炆蓮藕, 素食較少, 我只整過一兩次, 係用來係炆豬肉, 蓮藕我喜歡煲湯多呀!
回覆刪除蓮藕我都喜歡煲湯,我屋企要素食,所以冇加肉.
刪除蓮藕冇我份啦
回覆刪除唔鍾意食??
刪除冇得賣呀
刪除唔知點解我對蓮藕麻麻？可能小時候很怕南乳味罷，但而家口味重咗反而又幾喜歡南乳，炆豬手我會落幾舊蓮藕（乾貨）㗎，但次次都剩番……
回覆刪除南乳炆豬手好味!
刪除我呢度啲蓮藕好貴， $13/kg, 唔捨得買嚟食
回覆刪除我買有泥果啲,都成廿蚊斤.
刪除加返少少肉丝仲好啲
回覆刪除如果係係炆肉,會用排骨或豬腩肉.
刪除我都好鐘意用南乳來炆蓮藕 , 不過袁生就麻麻地呢
回覆刪除炆少少自己食啦,蓮藕隔夜都唔怕.
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回覆刪除嘩!我聞到好香丫
回覆刪除南乳落鑊爆起真係好香.
刪除照跟！今早己買了兩節多泥的！^^
回覆刪除呢個唔落肉都好味~
刪除呢個又係送飯之選
回覆刪除好啱送飯~
刪除我都係喜歡用南乳來炆齋.....夠香 !
回覆刪除南乳齋好味~
刪除香港散裝南乳好貴，兩三蚊一舊。我買一埕仔都係 £3
回覆刪除我買的$5蚊一件,可以用兩次,香港買一埕仔平過你地處~
刪除kakaka,唔係煲老藕.
回覆刪除哈哈,咁啱唔啱你呀?
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