秋涼時份
簡簡單單做個有味飯
最好不過
但今年臘味尚未入貨
清清地
多用蔬菜好了
材料
瘦肉、紅椒、黃椒、鮮蘑菇、青瓜
將所有材料切粒
瘦肉用調味料醃一合會
將所有材料炒熟
待飯煮熟
放入材料
焗一會拌勻
便成美味飯
素花旗參湯
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
･ﾟ☾又係甜夢安睡時候☁*¨晚安喇喂╠ ╣ a Ρｐy 星期曰★
回覆刪除簡簡單單又方便, 幾好丫, 我昨晚都食好香有味既海南雞淨飯, 雞就另外蒸囉....
回覆刪除海南雞飯好香呢
刪除人小吃飯最需要這種有味飯，正!
回覆刪除係呀，慳番D功夫
刪除我也愛有味飯呢!
回覆刪除簡單好味
刪除我最回味嘅有味飯都係我老媽整嘅味道
回覆刪除可惜我老媽以前好少煮有味飯
刪除天氣涼涼地，食碗有味飯，好舒服。
回覆刪除唔怕食到成身汗。
刪除不用臘味又多菜少肉.......健怡有味飯。
回覆刪除哈哈，其實冇肉都可以好味架
刪除有味飯最方便。
回覆刪除係呀，簡單又美味
刪除差不多年底應該榮华特價~到時又要入貨呢~臘味
回覆刪除我都要留意下
刪除EE ....好廚藝....
回覆刪除多謝，你過獎啦
刪除我都未入貨，再涼啲先。有味飯，特別開胃呀
回覆刪除都差唔多要入啦
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