梅菜煎蛋
這味鎹可作素食
送飯最適合
材料簡單
美味又經濟
材料
梅菜適量
約一棵洗淨
也可略浸幾分鐘
切碎
蛋三隻
蔥粒少許(不吃蔥可以不用)
做法
先將梅菜用白鑊炒烘乾盛起
然後下油落鑊
將梅菜、蔥粒放落己打發蛋汁內拌勻
一起煎熟便成
簡單快捷
Brighton (UK) 海旁
第一天到埗後 在大街上行了一圈 到麥記食午餐 然後慢慢行去酒店 我們住的酒店是近海邊 於是沿著海旁行 這高柱是眺望台升降機 眺望台從底部升上去 海旁有很多食店和酒吧 遠處伸出海的建築物 是一個遊樂場 近鏡看 經過門口 因趕著去酒店 所以冇入去 找到酒店 放下行李 我們也休息了好...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
今次EE加咗，蔥粒少許(不吃蔥可以不用)，啱我呢！
回覆刪除係呀，知道你唔好蔥嘛
刪除梅菜炒蛋好特別我未吃過 , 蛋煎得好靚 .
回覆刪除多謝，你都整啦
刪除咸咸地幾好喎！
回覆刪除送飯幾好架
刪除一看標題，這個不似是甜品後的下集。哈，追Post看完上一篇，恍然心悟也。=P
回覆刪除哈哈，原來如此
刪除未試過，但兩樣都中意食，加埋一齊肯定好好送飯!
回覆刪除送飯幾好架
刪除未試過, 我淨係知梅菜肉餅同扣肉
回覆刪除看落都幾好味！
回覆刪除送飯幾好架
刪除請問係咪要用甜梅菜先得? 好想食啊. :)
回覆刪除冇所謂架，隨個人喜好
刪除我都鍾意食梅菜，但唔係容易買到靚的。
回覆刪除咁大澳梅菜你岩嘛
刪除啱屋企食飯，簡單啲都好。
回覆刪除呢個送飯幾好桀
刪除我唔知可以用梅菜，通常我會用韮菜來炒。
回覆刪除用梅菜好送飯
刪除妳今日又食齋？
回覆刪除我冇所謂齋期，冇時間買鎹咪求真囉
刪除簡單好味
回覆刪除梅菜好送飯
刪除未試過用梅菜煎蛋，依家反璞歸真剩係齋煎蛋セ都唔加！
回覆刪除齋煎蛋都好味
刪除菜脯炒蛋試得多, 下次試吓梅菜先得 :)
回覆刪除兩樣都咁好味
刪除我煎蛋一定要加蔥蔥呢 ^^
回覆刪除加蔥香D
刪除新口味，唔錯呢 ~~
回覆刪除岩送飯嘛
刪除好味呀，諗起都想食
回覆刪除送飯最好味
刪除梅菜煎蛋我都未試過, 新嘗試喎...
回覆刪除呢個送飯好味呀
刪除快靚正呀!
回覆刪除呢個臨時加送方便牙
刪除買定梅菜，留番幾時煮都得，簡單方便好味。
回覆刪除呢個臨時加送方便牙
刪除要煮多D飯.
回覆刪除哈給，惠惠講得岩
刪除我未試過這餸, 但估到都好易整也好食...!!
回覆刪除簡單方便
刪除我仲有少少梅菜,煮呢個都好.
回覆刪除呢個好易煮
刪除我阿媽之前去惠州買咗好多梅菜呢~!
回覆刪除我買的惠州梅菜麻麻
刪除我勁喜歡吃梅菜, 加埋煎蛋好香口, 一定爬多碗飯.
回覆刪除呢個好送飯
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