霸王花湯
以前聽說
是寒涼之物
不宜多喝
。。。。
後來有位老中醫
同我講
霸王花清熱潤肺
久不久煲來飲
可清熱氣
不需怕寒涼
材料
有機乾霸王花
西施骨
紅蘿蔔
雪耳
蜜棗
果片
也可加薑
咸酸菜煮魚
幾乎忘記了雪櫃 尚有未食完的咸酸菜 冰箱又有豆卜及鱸魚 就煮這味餸 咸酸菜煮魚🥢 煮起一大碟 食得滋味 最近天氣仍然很好 我八點多鐘才出超市購物 回家途中 就遇上這樣的天空 建築地盤也成一道風景
-
週末有客來家晚飯 其中有小朋友 兩個小朋友習慣食唐餐 有骨魚也照吃 好叻叻 當日餐單 素酸辣湯🥣 甜酸素肉(即猴頭菇)🥢 肉丸煮蘿蔔🥢 蝦仁炒彩椒🥢 自製叉燒🥢 鹽焗臘魚🥢 笑笑談談 過了一個愉快晚上 做了他們愛吃的 雞尾包 還有椰絲酥 帶回家去 -
在老家時 自家也很少上茶樓 飲唐茶總是一班人 來到這邊 更加少之又少 今回是約了一班 相識不久的朋友 往唐人街喝茶去 這個乾炒不太油膩 熱騰騰不錯 星洲炒米 炒得乾身爽口 不過略嫌味道較淡 腸粉也好吃 其他沒有拍照的點心 全部都不錯 昨天星期五 我跟老伴吃魚去 這間小店 我幫襯了... -
又回歸素食 番茄紫菜湯 煙薰豆腐炒蘑菇 芽菜洋蔥煎蛋 早前買的罐頭芽菜 正好用來煎蛋 這個罐頭芽菜 雖然不及新鮮爽口 但不算太差 好處就是方便 放一罐在家隨時有得用 這個煙薰豆腐 是本地超市出品 用來做素小炒 隨意搭配都不錯 這個電話亭 電話就沒有了 竟然用來種樹 很有趣 -
是日出外下午茶 此店裝修後 我們第一來 雖然是常常經過 下午茶時間都頗熱閙 燒雞餐 7磅多包任添熱飲 燒雞味道可以 但雞胸肉燒得並不嫩滑 不過都預左🤣 我呢份全日早餐 包熱飲5鎊幾 穩穩陣陣 冇驚喜又冇驚嚇 送朵玫瑰給大家 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜
好丫, 我都有煲霸王花湯呀! 連霸王花都會食埋架!
回覆刪除我都係連霸王花都會食埋架!
刪除嘩 好似好好味啊(☆_☆)
回覆刪除係呀幾好飲架.
刪除煲霸王花，雪耳用來燉冰糖， 都唔錯架。
回覆刪除你講得o岩呀
刪除霸王花有機 勁呀
回覆刪除係我家前園買架
刪除我初時都係咁諗，所以好少煲，只間中飲下......那些霸王花很好吃呀！
回覆刪除間中飲下應該冇問題
刪除我都好少煲霸王花
回覆刪除間中飲下幾好架
刪除等我買d試下先！
回覆刪除唔好落太多霸王花，否則湯會酸的
刪除不是常喝應該不錯的
回覆刪除間中飲下幾好架
刪除ee可以提供材料份量嗎？
回覆刪除上次我跟住煲木瓜素湯,味道好苦呀!唔知係咪份量出錯了?!
我真係冇為意份量，靠經驗咋，但你第一次煲落小小霸王試下先，因為太多湯會有酸味。
刪除木瓜湯苦唔關份量事，我估係木瓜問題，我都試過木瓜湯有苦味，有D木爪肚有條黃黃根，你要整走佢，下次煲時可以試下唔落果皮.
好啵！我今晚就煲！
回覆刪除煲左未呀？
刪除睇完好想飲，好似有幾年冇飲過＠＠
回覆刪除加拿大有冇霸王花賣呢？
刪除霸王花湯; 有老媽的味道.. 懷念 ! ^^
回覆刪除哈哈，現在可能少左人煲呢個湯
刪除我間中都會煲呢個.好清潤架。
回覆刪除間中飲下幾好架
刪除我覺得霸王花~洗嗰下好煩
回覆刪除浸開來洗唔係好難洗
刪除好耐無飲過霸王花喇！
回覆刪除你個邊有冇得賣？
刪除霸王花是好好的食材,又平又有益,我也是常常煲!
回覆刪除我就比較少煲
刪除冬天天氣乾燥,煲覇王花湯,適合不過.哈哈!
回覆刪除乾燥天氣潤返下
刪除霸王花湯好正呀!過幾日要試吓.
回覆刪除唔錯架
刪除我一定會食晒d霸王花＾＾
回覆刪除我都係架
刪除好鍾意食霸王花，微酸，很滋味。 ^_^
回覆刪除我覺得好爽口
刪除這個湯去茶餐廳食飯飲過，幾好。
回覆刪除對呀，例湯都會有呢個湯
刪除我都係會食晒D霸王花~
回覆刪除我都係架
刪除好湯水,我連霸王花都食埋,好味,
回覆刪除我都係架
刪除有機乾霸王花好勁呀
回覆刪除在我家前園買架
刪除好耐冇飲過霸王花湯!!!
回覆刪除煲來飲下啦
刪除用有機霸王花煲湯更加有益。
回覆刪除飲得更安心
刪除好正呀~
回覆刪除幾好架
刪除清熱潤肺,頗合時宜哩!
回覆刪除o岩呢個天氣飲。
刪除我也喜歡霸王花湯！
回覆刪除呢個湯真係唔錯。
刪除呢個湯細個時都成日飲, 但過咗嚟呢邊就冇飲過了, 都唔見有霸王花賣.
回覆刪除第時再返香港可買D返去煲.
刪除EE,霸王花湯我工人間中都會煲,好飲.
回覆刪除你位工人姐姐識煲霸王花，真叻
刪除