老友去臺中玩
回來送我一包
即食牛蒡絲
可以用來做菜炒肉
我用來做了個素菜
材料有
荷蘭豆、洋蔥、雲耳
將上述材料炒熟
上碟前加牛蒡絲兜勻便可
一包牛蒡有300g
一次吃不完
用樽裝起
放入雪櫃
慢慢食
另外再加一碟
糖醋鳳爪
呵呵，要補充骨膠原呢
鳳爪做法也簡單
將雞腳剪去指甲尖的部份
出水
然後用鎮江香醋加糖加水
煮"淋"收汁便可
這個汁料鳳爪
吃來很滋味
又唔漏
大家有興趣不妨試下
兩味餸都好送飯。
回覆刪除係呀，送飯唔錯.
刪除糖醋鳳爪, 這餸做法好簡單, 但要有心慢慢煮.....
回覆刪除EE 好耐性啊 !!
多謝，煮糖醋係要多睇火.
刪除我最愛鳳爪 ^^
回覆刪除我重以為女仔會怪雞腳，哈哈.
刪除糖醋鳳爪用來當小食都一流
回覆刪除你講得o岩呀，糖醋鳳爪用來當小食幾好架,
刪除兩個餸都正呀~!!
回覆刪除多謝涼粉子捧場.
刪除鳳爪酸酸甜甜，愈食愈想食。
回覆刪除糖醋鳳爪的確係開胃鎹.
刪除糖醋鳳爪好似篾易整喎，等我都試吓先。
回覆刪除唔難整，試下啦，可以調教到o岩自已口味，千祈唔好用本地香醋，冇味架.
刪除牛蒡是健康食品,有益又正呀
回覆刪除但呢隻即食，有好多調味，未必咁有益.
刪除牛蒡在中國中稱大力子，唔知這是否坊間所稱之牛大力，它也有另一別名叫東洋人蔘，聽這兩個名字便知有多少益處了。
刪除謝謝分享！
牛蒡同牛大力好像不同，但我聽一些中醫意見，對牛蒡是否有益，有所保留.
刪除牛蒡健康又好味呢!
回覆刪除但呢隻即食，有好多調味，未必咁有益.
刪除即食牛蒡可以當零食,又有益!
回覆刪除係呀，但我喜歡食熱野.
刪除糖醋鳳爪試吓整嚟食!
回覆刪除不妨試下唔難整，可以調教到o岩自已口味，千祈唔好用本地香醋，冇味架.
刪除呢個糖醋鳳爪點整架?係咪好似糖醋骨咁整?
回覆刪除係呀，倣法幾乎一樣.不過千祈唔好用本地香醋，冇味架.
刪除EE，我依家見到咩都想食呀!
回覆刪除攪乜野，你好肚鵝呀？
刪除Annie: 有胃口咪幾好！ :)
刪除其實佢係醫院冇野好食呀
刪除EE，你太過了解我啦!
刪除台灣吃的真是五花八門都有！
回覆刪除係呀，不過都要小心選擇，呢個老友話佢係香港食開，台中買平成半喎.
刪除碟鳳爪好味道! 好想食呀!!
回覆刪除多謝，糖醋鳳爪食來幾開胃.
回覆刪除這味甜酸雞腳 , 醒胃又養顏
回覆刪除阿蘇早晨，你說得對，可補充骨膠原.
刪除即食牛蒡好味嗎？
回覆刪除味道唔錯，但可能有很多添加劑.
刪除牛蒡好好食, 不過現成的應該加左唔少化學野
回覆刪除買條番來自己刨又煩...
你說得對呀，自已刨其實都唔會太煩，不過，簡中食下也無妨，我自己未買過牛蒡架
刪除鳳爪.... 怕怕 :)
回覆刪除哈哈，有好多人怕食雞腳架.
刪除哈~我好like 食鳳爪架~~~~慢慢選~好滿足~!
回覆刪除哈哈，有好多人喜歡食雞腳架.
刪除未試過炒牛蒡, 唔識處理呀. 我指新鮮牛蒡.
回覆刪除我都未買過牛蒡，有人會用鮮牛蒡切片炒鎹.
刪除食牛蒡絲，係咪鹹㗎？
回覆刪除係鹹㗎，落左好多調味料.
刪除好正呀
回覆刪除OK架.
刪除我個電腦有問題,覆唔到你既留言黎你度亦留唔到言,而家要係舊blog寫左copy過黎架!
回覆刪除個電腦又會咁奇特o既，快D搵人睇下啦.
刪除未試過即食牛蒡絲, 很有興趣。牛蒡茶則常飲。
回覆刪除糖醋鳳爪......好煮意！
老友話香港都有得買.
刪除糖醋鳳爪...我簡中都整下來食
MY █▄❤VҼ 好姊妹•｡Happy星期六
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旱晨，開心星期六呀
刪除即食牛蒡絲很方便呀! 我地都十分喜歡啜腳指.... :P
回覆刪除有好多人喜歡啜腳指，又有好多好怕架.
刪除鳳爪好食呀
回覆刪除酸酸甜甜好味.
刪除