焗鴨腿

 我家甚少食鴨
我也很少買鴨
來到這邊
第一次買鴨
一隻鴨幾乎有3kg
我要分開來吃
先吃兩隻鴨腿
用簡單醬料醃一天
用半煎焗方法煮熟
啖啖肉


一隻差不多3kg鴨
特價售6英鎊
我要將佢分體
部分放入冰箱
慢慢食




16 則留言:

  1. 🐰 好耐冇食過鴨啦 (•͈⌔•͈⑅) 😋

    有空網遊吓, 睇吓養鴨人家 ◔.̮◔✧✌️💞
    (02:04) Smallest to Largest... Unique Duck Breeds
    https://www.youtube.com/watch?v=w8dEfb73o_A
    (29:04) 10000 migratory ducklings looking for shelter
    https://www.youtube.com/watch?v=rGtoNGCL-v4
    (04:42) Aylesbury Ducks | New Livestock for the Smallholding
    https://www.youtube.com/watch?v=QldCRImNTBs
    (30:49) Surprised when the scene of red ducks migrating in the beautiful field
    https://www.youtube.com/watch?v=4VqPZM5bpdY
    (03:33) Duck Farming - How to Start a Business Duck Farm - Raising Ducks for Eggs and Meat
    https://www.youtube.com/watch?v=jccDNUnzZrI
    (10:27) How Vietnamese Farmers Guide Thousands of Free-Range Ducks Across Rivers& Rice Fields
    https://www.youtube.com/watch?v=fvmYL3dgOAw

    回覆刪除
  2. 好正,可惜我近年對鴨敏感,早幾日犯賤食咗個譚仔烤鴨河粉,即刻發到成身都係。🥺

    回覆刪除
  3. 因為平時周圍都買到燒鴨,所以不會嘗試買鴨來烹調。

    回覆刪除
  4. 一隻6鎊??!! 我呢邊要 12歐 1 kg。

    回覆刪除
    回覆
    1. 平常價係9英鎊,特價6鎊就好抵。

      刪除
  5. 半煎焗鴨腿好方法 , 我都甚少買鴨食 , 因為不懂用咩方法煮 .

    回覆刪除
    回覆
    1. 自少阿媽都教鴨鵝要少吃,所好少整。

      刪除

自家煮

又來記錄一下 我的自家煮 急凍鯖魚柳煮番茄 還加紅洋蔥蘑菇 煮成一大碟 足夠兩人吃一餐   用大雞腿做的手撕雞 什錦海鮮雜菜炒飯 另一款 臘腸雞蛋雜菜炒飯 簡單的早餐 用氣炸鍋 也可以做出流心蛋 好有一段時間 冇幫襯的酒吧 本想入去食個全日早餐 點知廚房正在裝修 只供應飲品 食物...