三餸一湯素食餐

 這款素食
靈感來自手撕雞
買到杏鮑菇
將菇用手撕開
用蒜蓉薑蓉炒熟
加醬油調味
用青瓜伴食
原來都唔錯


豆腐乾炒西芹三色椒
係呀😅
又係三色椒
因這比較少蔬菜選擇
所以我家常備有這食材
易洗易煮
又好適合做素菜


羊肚菌紅洋蔥炒蛋
因著羊肚菌顏色
賣相欠佳
但味道不錯


加多一個素湯
便成三餸一湯素食餐


中秋節
我都有月餅食
祝各位追月愉快😀





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素火鍋

 天氣冷冷的 週末大家有空 圍爐烚下烚下暖和不少 宅男在就是素食 這款日本豆腐 在本地超市有售 很嫩滑不錯 清水鍋 加姫松茸菇及杞子紅棗 食到尾聲 在湯上加個即食麵 已經吃得好飽