今日天氣仍然不錯
坐車去去買魚
坐車去去買魚
十鎊五條中型鱸魚
回家後清洗乾淨
用鹽醃好
部分放冰箱
不用急著吃完
同樣十鎊1kg蝦
其實幾大隻下
又係分開包裝好
放入冰箱
第一次時間
蒸一條做晚餐
清蒸淋上熟油豉油
肉質嫩滑
也有鮮味
算是不錯
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上
鱸魚好抵食喎.
回覆刪除真係唔貴.
刪除從魚眼看來很新鮮,魚肉一定鮮美🐟
回覆刪除都算唔錯.
刪除鱸魚好抵食呀👍但蝦就比這裡貴1/3
回覆刪除你果邊啲蝦好平喎。
刪除熟后以為係黃花魚
回覆刪除黃花魚其實完全唔同.
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