薑蔥煎煮臘魚+香蕉藍莓合桃蛋糕

魚舖買的臘魚

比想像中好味

以前在老家吃的

都比較淡口

現在吃來又不差

吃多鱸魚又可轉換口味
上回是蒸
今回用半煎煮方法
先將魚煎香兩面到將近熟
放些少水上蓋煮一會
最後用生抽糖做個薄獻
我連薑蔥都吃光 

家中有熟透香蕉

又做香蕉藍莓蛋糕

藍莓則買有急凍放在冰箱

隨時有得用

今回加料

加上合桃在面

又多重口感