粟米粒豆腐羮(素食)

 今回又是素食餐
家有盒日產豆腐
冰箱有粟米粒
就做個粟米粒豆腐羮
加點雜菜粒及紫菜
加隻蛋做獻
只用鹽及一茶匙生抽
不用其他調味
清清地唔錯


這個素菜經常做
但每次做
除了紹菜
其他配料很隨意
今回用了雲耳甘荀鹿茸菇
還有豆卜


洋蔥蔥粒菜甫炒蛋
炒雞蛋是經常做
配料也隨意






14 則留言:

  1. 🐰 衣家越嚟越多人注重飲食健康,崇尚素食主義 👍 。

    為什麼素食主義在美國這麼流行?
    https://www.youtube.com/watch?v=YJKYcOOE6xk

    回覆刪除
    回覆
    1. 其實素食要食得宜,否則未必健康。

      刪除
  2. 炒蛋我都經常做,不過唔會落咁多料

    回覆刪除
  3. 粟米粒豆腐羮不錯呀 ! 我未試過這樣放湯 , 妳真好多煮意的 .
    我現在炒蛋會加少許松子仁 , 以前更加單調炒蛋加蕃茄 , 最近蛋炒津菜近菜頭嗰邊梗葉 , 係售貨員教我的 .

    回覆刪除
    回覆
    1. 我煮餸其實好隨意,通常利用家中的已經有的材料。

      刪除
  4. 豐富材料素餐 好滋潤三個餸都好正呀😋😮嘩嘩嘩!

    回覆刪除
  5. 我要炒蛋 (阿毛)

    回覆刪除

豬扒。三文魚

肉片番茄麵 用豬扒切片加番茄湯底 簡簡單單 其實呢個螺絲粉 60幾P一包500g  我覺得抵食 所以常買 一盒豬扒十塊 特價7英鎊 我分幾份 放部分入冰箱 可以切片炒菜 又可用來刴肉餅 另外復活節 半價買的三文魚 還剩一份在冰箱 一塊分兩件 煎熟加上雜菜粒 每人一碟 老伴喜歡加沙...