這星期天氣已回暖
晚上最低也有7至8度
但仍然處於寒冬中
突然想起
煮碗雞酒吃
家中只有雞腿肉
也沒所謂啦
吃起來不及有骨雞煮好味
但仍然吃得津津有味
吃完全身暖和起來
早上前買來的風信子
幾個球花盡開
幾鎊銀連盤
看來真不錯
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空 -
在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃 這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食
其實營養都差唔多既.
回覆刪除不過會好味啲
刪除雞酒好處暖的感覺😋風信子顏色美麗清新😘.
回覆刪除我不會喝酒,但煮過的酒湯就喜歡吃。
刪除風信子花朶美麗又易種👍
雞酒正呀，記得以前坐月日日食，食到驚，依家唔係成日有得食就好想食
回覆刪除日日食又誇張左，好易食厭。
刪除雞酒好多材料喎 , 以前我在網上睇過衹有紅棗雞和薑的 .
回覆刪除我忘記了放紅棗，我們煮必放雲耳。
刪除為何雲耳必放呢 ?
刪除大抵因口味問題,我自己就覺得好味，同時一定加糖，會好味啲.
刪除粉色的風信子十分漂亮，欣賞美照 ❣️
回覆刪除謝謝你來欣賞
刪除你嘅風信子提醒我春天就要嚟啦.
回覆刪除是啊！離春天不遠了。
刪除食完暖笠笠 (阿毛)
回覆刪除對呀！
刪除風信子開得好靚呀！香味濃唔濃？
回覆刪除唔係太濃，幾好呀！我其實好怕太香架，有網友話紫色香啲。
刪除'';;"":: 風信子幾個球花盡開 ::"";;'' 👀 睇見就開心 🙏 👍 👏🏻
回覆刪除風信子開完花, 花球的根別丟棄，可以保存翌年又能繼續開花。
https://www.youtube.com/watch?v=oDIj-mWcGKc
我可能會試下留番佢
刪除原來係風信子
回覆刪除是風信子！
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