我每天都會煮一餐飯
另一餐通常是粉麵
在本地超市都有蛋麵賣
其實都不錯的
我都常常儲備了一兩包在家
最喜歡是番茄做湯底
這回是海鮮番茄
還加上蝦米
加強鮮味
買到鱸魚
又將佢用鹽醃起
過兩天就可蒸咸鮮
這都是住西貢時
跟那些魚販學的
只要魚夠新鮮
真的很好味
這個甘荀蘿蔔加菠菜苗
有紅有綠
正是睇得又食得
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
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聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
日日煮都好勞累的.
回覆刪除都是日常工作了，生活就是這樣重複又重複.
刪除好豐富有營養😋蛋麵+海鮮番茄蝦米😉又有甘荀蘿蔔+菠菜苗😋.
回覆刪除謝謝，希望可以盡量均衡營養。
刪除最後碟餸好誘人，真係睇得又食得👍
回覆刪除哈哈😄謝謝
刪除EE 好煮意......無論粉麵或餸菜都常有變化!
回覆刪除謝謝你，天天煮都弄不出太多花樣.
刪除可以買到鱸魚喎
回覆刪除呢度鱸魚比較普遍
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