蝦膠煎蛋

有蝦有蛋
通常是蝦仁炒蛋
今回想改改方式
將蝦仁剁成蝦膠調味
加入雞蛋撈勻
然後煎熟來吃
此種蝦仁做蝦膠
非常彈牙
以後又多種食法


昨日想做個香蕉蛋糕
焗時完全發唔起
焗熟實的的
諗來諗去都唔知點解
直至入廚房煮晚餐
突然想起
原來用錯粉
我平時用自發粉
突然失魂起來
用左高筋粉😩
不過我哋仍然照食
冇浪費





16 則留言:

燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎