我的A餐

 又記錄下
我的粉麵餐
天天食
大概都差不多
只是配配料上轉換一下
很久沒食通粉
以前在香港
常吃的早餐A多是通粉
當然茶餐廳的A餐
用的湯底自然是味精水
自己煮
我就用蝦乾加番茄
味道較清


這款白汁蘑菇意粉
也是日常
不過是材料略有不同
以前用過海鮮雞肉
今回更簡單
同了煙肉
用牛油起鑊做白汁
都幾香口





16 則留言:

  1. 出街食好多時都係垃圾食物 @@

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    1. 咁又未必嘅,但出街食就一定較重口味。

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  2. 🐰 哈..哈..哈.. 講親〖茶餐廳的A餐〗, 我都會諗起麥兜, 真係好好笑 😊 笑到肚痛.. 🤣 🤣
    《麥兜故事》 : 今日午餐
    https://www.youtube.com/watch?v=nK2iDKIgf18

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  3. 我們這邊多數茶餐廳都有牛尾湯通粉,有中式和葡式
    兩款,中湯淺啡色冇咁油膩,葡湯橘色較為油膩,味
    道都很不錯 🥣

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    1. 牛尾湯通粉唔錯,但葡湯我就麻麻。

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  4. 一睇湯通粉, 就知係香港人啦 (阿毛)

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  5. 蝦乾蕃茄湯底......連湯都飲埋!

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  6. Excellent photographies of this delicious and nutritive good plates. Probably I Will select the second for myself.

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金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜