雙蔥蝦仁炒蛋


急凍蝦仁
大大隻
十英鎊三包
每包重量225g
蝦仁算是大隻
我用半包
加洋蔥青蔥炒蛋
蝦味雖然不太濃
但好爽口而且新鮮
平平地都算幾好



另加一個雜菜紫菜湯
加了些少炸菜
不用肉已經好味




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金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜