雖然已經七月
但天氣仍然好涼爽舒服
今天煮個簡單紫菜豆腐湯
材料
就地取材
家中有乜用乜
甘荀豆腐紫菜
還有幾粒櫻桃蘿蔔
幾條蝦乾滾碗湯飲下
又有餸食
但天氣仍然好涼爽舒服
今天煮個簡單紫菜豆腐湯
材料
就地取材
家中有乜用乜
甘荀豆腐紫菜
還有幾粒櫻桃蘿蔔
幾條蝦乾滾碗湯飲下
又有餸食
另外加多一碟
冬菇蒸肉餅
簡簡單單又一餐
冬菇蒸肉餅
簡簡單單又一餐
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
-
週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
用蝦乾來滾湯應該好鮮甜👍
回覆刪除蝦乾真係幾鮮味。
刪除好事好涼爽舒服歐洲那裡夏天.甘荀豆腐紫菜湯又蒸肉餅,簡單一餐都好好食😋.
回覆刪除謝謝你，歐洲其實都可以好熱，但就比較乾爽。
刪除🐰 印象中見你都有用過櫻桃蘿蔔煮餸或煲湯 👀 ◔.̮◔✧
回覆刪除味道可好嗎 ? 我媽媽從沒試過囉 😀
好奇地網上了解佐一吓 :
😎櫻桃蘿蔔簡單兩種吃法,分享防止切到手的方法！
https://youtu.be/rSjNegdEBfE
因我不是常買到蘿蔔，所以用櫻桃蘿蔔代替，味道不及蘿蔔呢！
刪除