今天用
雪櫃內的剩餘物資
小半隻青瓜
四份一隻紅椒及青椒
加上一隻小小的紅洋蔥
炒成一小碟
很簡單的食物
勝在又紅又綠
很是養眼
冰箱還有梅頭肉
用來蒸冬菇雲耳及豆卜
不算什麼美味食物
但湊合上圖的蔬菜
清清地一餐
希望可以均衡營養
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
🐰 好奇一問 : 請問碟蔬菜有加調味料嗎 ❓
回覆刪除我簡單用鹽糖香醋調味
刪除好羨慕買到豆卜 (阿毛)
回覆刪除呢個中超有賣，而且係英國製造。
刪除又紅又綠營養豐富
回覆刪除素食要用顏色均衡營養。
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