素食邊爐+蘋果批

友人又送我
自家種新鮮菜
已經食了兩三餐
見今日大家都有空
就打個素邊爐
有自家種茼蒿及菜心
兩樣都是在此不易買到
紹菜則是超市買來


再次吃到自家種大冬瓜
其他材有
冬菇 薯仔 甘荀 番茄 粟米
最後用素上湯
淥丁丁麵


再添上一大條蘋果批
真的又飽又滿足
呢個批2.55英鎊
好抵食


個酥皮好鬆脆
蘋果餡不太甜
雖然有玉桂
但味較淡
我可接受




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鮑魚瑤柱臘腸飯

 罐頭鮑魚瑤柱臘腸飯 一罐廉價罐頭鮑魚有六隻 四隻切粒 蒸熟臘腸切粒 加入已煮熟的瑤柱飯內 拌勻焗一會便可 另外兩隻鮑魚每人分一隻 加碟西蘭花苗 簡單快捷的一餐 另一餐 甘筍煮紹菜 急凍魚柳冇乜味 於是加些少蝦肉 刴成肉餅 煎香食 比較好味