薑蔥豉油雞柳

 雞豬牛輪住食
今回又買盒大雞腿
將其中兩隻去骨
切成雞柳
用鹽及酒略醃
油起鑊爆香薑蔥
再將雞柳兜炒接近熟
再放適量生抽老抽
小許水煮到熟
粟粉埋薄獻
簡簡單單
我最喜歡食薑片



兩日冇出街
唔知公園啲雪溶咗未



12 則留言:

燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎