雪櫃急凍魚已清
今天特別坐車上另一間超市
買急凍魚柳
至於今餐又食下雞先
今天特別坐車上另一間超市
買急凍魚柳
至於今餐又食下雞先
大雞脾便宜過雞翼
都係買盒雞脾拆肉較好
見家中有薯仔
就用雞脾肉煮薯仔
雞肉連皮切大大塊
用鹽豉油糖酒薑蓉醃好
先用水煮薯仔
然後蒜頭豆豉洋蔥炒雞
最後薯仔回鑊煮熟
用豉油糖粟粉埋薄獻
勉勉強強都唔差
雪櫃有一小節蘿蔔
加埋剩下
幾粒櫻桃蘿蔔及甘荀
用拆出來雞脾骨滾湯
雞骨味較淡
於是加多幾粒蝦米吊味
個湯好甜
週末BBQ
今天到訪朋友新居 也順便探下貓婆婆 牠似乎很愛曬太陽 選擇陽光照射角落躺下 優哉悠哉 英國在夏天才會BBQ 天氣不錯 很適合燒烤 但其實不用自己燒 我們也只在室內進食 食物種類也不少 燒腩肉特別好味 素炒韓國粉絲 還有甜品 完完滿滿的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
鬼佬好奇怪,雞脾平過雞翼.
回覆刪除係喎，但其實我鍾意食雞多啲。
刪除雞翼有無香港個D咁大隻?
回覆刪除佢哋多數係雞全翼
刪除EE的蔬菜量幾多。
回覆刪除以前聽過話要每日2+3，我諗全年計，我應該唔夠十日當天吃的蔬菜量是夠3份的。
來咗英國食多咗肉。
刪除一啲都唔嘥👍
回覆刪除係呀！食得唔好嘥，謝謝。
刪除天氣凍飲啖湯, 即刻暖晒~
回覆刪除係呀！冬天飲熱嘢暖身。
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