話說早前買的粟米雞
非常大隻
雞胸肉特別多肉
已經用了一部分做鯷魚炒飯
仍然剩下一大塊
非常大隻
雞胸肉特別多肉
已經用了一部分做鯷魚炒飯
仍然剩下一大塊
用鹽醃住
想來想去還是做雞飯較好
今回做蔥油雞飯
想來想去還是做雞飯較好
今回做蔥油雞飯
先用蔥油將雞肉略炒
待飯乾水放於飯面
撈勻食都幾好味
餘下一小塊
滾個豆腐番茄紫菜湯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
雞胸肉夠食兩餐真驚人 :P
回覆刪除真係好大嚿架。
刪除我也鐘意食雞飯。
回覆刪除加咗蔥油真係幾好味
刪除我要雞飯 🙏
回覆刪除冇問題留一碗俾你。
刪除蔥油雞飯一定好香😍
回覆刪除加咗蔥油真係幾好味
刪除差不多海南雞飯,好吃!
回覆刪除加咗蔥油真係幾好味
刪除天氣涼,飲碗熱湯好正。
回覆刪除對呀!冬天熱飲最好。
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