雪耳粟米羮

 
在這裏想買

粟米蓉都不容易
幾間本地超市都找不著

唯有順其自然

遇到了再算

不吃粟米蓉

就自己做粟米羹

材料

我用急凍粟米粒

方便而且好甜

精萃就是加雪耳

將雪耳用滾水灼一灼切碎

喜歡爽口就

同粟米一起落去煮

若果想腍一點

就先煮一陣再落粟米粒

煮好後先調好味

然後落馬蹄粉或粟粉做獻

最後加隻蛋就收火

食葷者可用雞湯煮

我煮素所以用了蔬菜粉調味

今餐冇煮飯

包了素餃子及炒素麵

簡單的一餐