在這超市裏
有不少急凍蔬菜售賣
有些是雜菜包
內有甘荀粒西蘭花菜青豆等
我買了包雜菜
青豆比較多
我都不大喜歡食青豆
思前想後要消滅它
剛巧買了部攪拌器
用攪拌器加些少水
加鹽糖黑椒等調味料
攪碎雜菜
再加適量麵粉蒸熟
放入雪櫃雪幾小時
然後切塊再沾雞蛋
煎香兩面
用生抽糖生粉做個獻汁淋上
因為第一次做
還是不大理想
有機會要再做
豆瓣醬炒四季豆
四季豆一是要走油
我不想太油
就將豆出水
再加上
甘荀冬菇紫菜湯
西芹炒三色椒
做成三餸一湯
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
青豆？我會整亂棍打死牛魔王😆
回覆刪除我講係一粒粒嘅青豆，並非成條嘅青豆角。
刪除嘩﹗你有好多素食材料食譜，我常到來偷師呀^_^
回覆刪除唔好咁客氣,互相交流下啦！
刪除我反而好鐘意食青豆
回覆刪除我真係麻麻
刪除都可以🥰
回覆刪除謝謝🙏
刪除無論四季，我都鐘意食紫菜呀。
回覆刪除我喜歡用來做湯
刪除蔬菜餅好似綠色既煎疍 :P
回覆刪除哈哈,冇乜蛋味
刪除我鐘意食青豆，特別是魚條鋪有賣的青豆蓉😋
回覆刪除我就真係麻麻
刪除咩叫冬天菇呀？~靚婆婆
回覆刪除即係冬菇嘛，只係電腦自動同我用多咗個字。
刪除變了雜菜餅，如果EE不說，不知先生及囝囝能否食得出有青豆？=P
回覆刪除哈哈，佢哋通常都食唔出。
刪除綠綠的全菜餅勁呀！
回覆刪除普通嘢，謝謝🙏
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