早前一直買不到糯米粉
最近在唐人街中超有貨
當然即買
後來到朋友家燒烤
他家有好幾包
送了粘米糯米粉各一包給我
見差不多到期
急忙就用來做甜點
這個是番薯餅
蒸熟番薯壓茸
加糯米粉搓勻
用易潔鑊兩面煎香
其實要落些少糖較好
我忘記了
不過甜度仍可接受
軟糯糯不錯
;另一款是湯圓糖水
沒有芝麻獎
用花生醬加糖拌勻做餡
沒有片糖或冰糖
就加黑糖
中式甜品比較合我口味
素餃子+酸辣湯
很久冇包餃子 因為好懶做餃子皮 要自己做皮好麻煩 又浪費時間 最近在中超 買左包急凍餃子皮 又厚又較硬身 包起來不大好用 我通常都係做素餃 略煎香再加水煮熟 都算簡單 一款餡兩用 做幾個素菜 好耐無做 有啲失手 其中兩個 可能皮壓得太薄 蒸熟後變左型 包亦有兩款餡 除蔬菜餡 還...
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
這一天聯同友人 到西敏區(Westminster)逛逛 天氣不太好 間中還下起微雨 隨便拍幾張照片就好 這是個遊客區 一早已人頭湧湧 國會廣場 有很多名人銅像 天氣不好 銅像拍出來都是黑墨墨 全場唯一女性銅像 是位爭取女性平權人士 沿途步行往目標地 這是皇家園林 St Jame...
兩款中式甜品我都好鍾意！
回覆刪除我都喜歡架
刪除中式冇西式咁生冷 :P
回覆刪除主要我對奶類食品冇乜興趣。
刪除湯圓糖水~~我鍾意~仲要加勁多薑~!
回覆刪除我都有加薑
刪除過期都唔怕嘅，我認為。
回覆刪除我都係咁諗
刪除我都係咁諗，不過盡量唔好過太耐。
刪除湯圓糖水有沒有加啲啲薑汁？
回覆刪除我有加薑但冇用薑汁。
刪除中式甜品冇西式甜品咁凍^_^
回覆刪除係呀！我比較喜歡食熱的。
刪除兩款都啱我呀:P
回覆刪除謝謝,簡單好味。
刪除早幾日都 整過蕃薯饼，但只吃了一口，唔敢多吃，因為下星期要抽血呢。（靚婆婆）
回覆刪除我有見到，我見阿仔來咪整囉。
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