試爐焗叉燒+叉燒炒意粉

 繼續和焗爐打交道
今回焗叉燒
還是不大理想
 不過都要停一停
食得多焗物
其實會熱氣的
今回買的肉比較瘦
老伴都是喜歡半肥瘦叉燒
 

 吃剩了
翌日中午炒意粉
 

 

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金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜