我好久無整雞翼
見食得多豬
就買包雞翼煮下
$30元一包
可以食兩餐
我比較懶
於是簡單煮鼓油雞翼
先將雞翼解凍
用鹽水浸幾分鐘
洗去血水
用酒薑蒜蓉鹽醃半小時以上
然後將雞翼略煎夾起
清洗鑊後落甘荀雞翼
加豉油糖少許水
煮熟便可上碟
這做法我個人認為較健康
亦都比較簡單
不過雞翼真的好多煮法
正是各施各法
點煮都好食
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
雞翼真係煮法多變又好味😊
回覆刪除係呀！雞翼真係好多煮法。
刪除煮得好靚！
回覆刪除連食幾餐豬，真係想轉下口味。
我昨天也吃雞翼，椰菜花炆雞翼。
多謝！
刪除你都煮雞翼，好啱喎
雞翼最百搭,依家街外雞翼漸漸都變晒雞中翼,已經好小見雞全翼.
回覆刪除雞中翼容易食容易煮啲，係受歡迎過雞全翼。
刪除鼓油雞翼好好味, 我鐘意食 😋 🤤
回覆刪除雞翼點整都好食。
刪除呢個顏色好靚。引起食欲的。
回覆刪除謝謝🙏
刪除好好味
回覆刪除謝謝🙏都唔錯
刪除雞翼我鍾意。
回覆刪除雞翼多數香港人都喜歡食雞翼。
刪除雞翼其實幾好，不算難整，也可較長時間放在雪櫃。
回覆刪除香港人家中幾乎必備。
刪除雞翼好味呀!~我家一定有包架~!
回覆刪除酒薑蒜蓉醃雞翼似乎唔錯哦
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