上次買了些鮮菜腐竹
剩下的放入冰箱
是時候要清一清
腐竹解凍後
切成一段段
用生抽糖及少許蘑菇粉
醃約半小時
燒熱鑊落油半煎炒
用易潔鑊不需太多油
最後加入彩椒粒
又香又好味
'蒸雙色蛋
雞蛋及自家醃製咸蛋
一比一水份
今回加多了小小水
更加滑溜
我的自家煮
冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味
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清清地夠健康.
回覆刪除最近食得肉多，耐不耐要食下素。
刪除腐竹好食呀，簡單易做好呀!
回覆刪除係呀！腐竹係素食主要材料之一。
刪除蒸水蛋正😊
回覆刪除滑滑的大人小孩都啱
刪除兩味都正😋
回覆刪除多謝😘
刪除唔識蒸滑滑的蛋。
回覆刪除試多幾次就得
刪除蒸蛋靚呀
回覆刪除多謝😘
刪除蒸水蛋，以前聽過話用凍滾水(煲過的水後攤凍)D蛋先至冇咁易老，滑好多，其實係咪真係有用？
回覆刪除可能係，但我用生水蒸咋。
刪除睇相，咁其實用生水蒸都得。
刪除係架，只是各施各法。
刪除蒸水蛋好正啊~
回覆刪除蒸雙色蛋 ~~好好送飯呢~!
回覆刪除撈飯唔錯
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