光波爐被冷落了
好一段時間
有天經過凍肉舖
見有寫著做叉燒梅頭肉
於是買了一條回家
非常便宜
大約廿多元
很長我分開了變兩件
因為不想做偶然做一兩次
就買叉燒醬
免得放到過期
所以用家中有的醬料就算
只用
生抽 糖茄汁 瑞士汁做醃料
最後焗時掃蜜糖
用光波爐焗
這急凍梅頭肉
雖然較瘦
但又幾腍喎
加個
鹿茸菇枸杞湯
又是簡單的一餐
下雨的日子
有陽光普照的日子 自是有下雨時候 雨天公園較清靜 下雨的日子 仍不忘出外購糧 雖是人口簡單 但一日三餐都食唔少架😁 用手剁的 梅菜蒸肉餅 張刀鈍鈍又細 所以都是求就算 有這個餸 加碟灼菜已足夠
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
這一天聯同友人 到西敏區(Westminster)逛逛 天氣不太好 間中還下起微雨 隨便拍幾張照片就好 這是個遊客區 一早已人頭湧湧 國會廣場 有很多名人銅像 天氣不好 銅像拍出來都是黑墨墨 全場唯一女性銅像 是位爭取女性平權人士 沿途步行往目標地 這是皇家園林 St Jame...
我就喺啲醬料擺到一樽二樽。
回覆刪除哈哈，我用的醬料不多。
刪除啱食就得啦
回覆刪除我哋食嘢比較求其。
刪除又瘦又腍最啱我 :P
回覆刪除我都啱呀！
刪除叉燒我鍾意肥的，我買五花整叉燒。
回覆刪除我都鍾意半肥瘦叉燒。
刪除我用豬頸肉多, 因為家人喜歡半肥瘦😊
回覆刪除我都鍾意半肥瘦叉燒。
刪除我家的醬料多到時時要睇日期😇
回覆刪除我就盡量少買醬料
刪除叉燒真係好好味... 我都鐘意自己整啊~
回覆刪除自己整都不難，又啱自己口味。
刪除據聞電飯煲也可整叉燒, 唔知 EE 有冇試過呀❓ ❗️
回覆刪除零失敗的電飯煲叉燒！https://youtu.be/2a1t-PtpzAM
我未試過過呀！
刪除叉燒好瘦喎
回覆刪除係瘦咗啲，但都幾腍。
刪除光波爐家下少咗人用~個個都玩氣炸~!
回覆刪除我個光波爐係朋友換氣炸鍋俾我架。
刪除燒腩仔、叉燒、白切雞/油雞都整到，EE係欠燒鴨未試？=P
回覆刪除燒鴨應該唔會試啦。
刪除自己整平好多呀
回覆刪除用凍肉就係架
刪除我家都好多醬料，我都要清一清佢先得
回覆刪除我比較少買醬料。
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