素腐皮卷

 
素腐皮卷
繼續樹記豆製品
難得去一趟大埔
當然會買多一點點
今次用買來的腐皮
一張腐皮頗大
可做出下圖的份量
餡料
椰菜 甘荀 白背木 耳榨菜 
其實材料方面可隨意
包好煎香可以蒸
我今回就加水及調味料
煮到收汁
 

 
紫菜蛋花湯
薯仔煮雜菜
簡單素晚餐






20 則留言:

  1. 腐皮卷好味, 可惜我呢邊買到嘅腐皮係有啲怪味。

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  2. 包腐皮卷係心機餸,要有耐性做預備功夫

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  3. 用腐皮做既卷,齋嘅什嘅都好味!

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  4. EE好有心機做菜,色香味俱全

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燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎