清保補湯(素晚餐)+紅皮蘿蔔


清補涼湯
同早前沙參玉竹湯
都是大同小異
清補涼材料範圍比較大
呢個湯一樣有玉竹
還有淮山茨實等等
比較隨意
我呢個都是
已經包好湯包



 枝竹煮冬菇南瓜
豆腐配彩椒
因為家中缺菜
未及補充
唯有將將就就食一餐


 
 紅色皮有機蘿
外皮顏色鮮豔
 

切開是紅皮白肉
表裡不一


食法同白蘿蔔差不多
但就比較腍
少了蘿蔔的辛辣味

用咗半隻打邊爐





20 則留言:

  1. 呢種蘿蔔幾新奇,未見過 :P

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  2. 湯包其實幾好,一包過,唔使自己去搵齊材料,也不會有買了材料但一次用唔晒的問題。

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  3. 以前成日煲清補湯,因為果時大小姐只飲這個湯

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急凍海鮮炒菜飯

 懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落