二人晚餐
宅男不在家
於是摷番啲臘腸出來食
其實臘味同荷蘭豆好夾架
可惜冇臘肉
否則更完美
記得先將臘味蒸一陣再炒
咁臘味就唔會太硬
煲埋西洋菜素湯
留湯不留飯
呢碗留俾夜歸人
週末BBQ
今天到訪朋友新居 也順便探下貓婆婆 牠似乎很愛曬太陽 選擇陽光照射角落躺下 優哉悠哉 英國在夏天才會BBQ 天氣不錯 很適合燒烤 但其實不用自己燒 我們也只在室內進食 食物種類也不少 燒腩肉特別好味 素炒韓國粉絲 還有甜品 完完滿滿的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
臘味夾荷蘭豆呢啲係定律嚟㗎嘛！😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
回覆刪除你啱嘅
刪除臘腸炒荷蘭豆我阿媽都有煮㗎。
回覆刪除因為係傳統煮法。
刪除請問西洋菜素湯用咩料？
回覆刪除我用料簡單
刪除紅蘿蔔 粟米 蘋果 腰果 蜜棗 果皮 有時會加其他豆類，但今次冇加。
荷蘭豆香味始終有佢特別之處.
回覆刪除荷蘭豆有時好爽甜
刪除臘味同荷蘭豆的碓係好夾
回覆刪除所以變成傳統煮法
刪除臘腸炒荷蘭豆
回覆刪除留碗湯俾夜歸人
冇錯啦
刪除夜歸人有阿媽靚湯
回覆刪除我啲湯好普通咋。
刪除囝囝返黎仲有媽媽靚湯咁好~!
回覆刪除我啲湯好普通咋。
刪除荷蘭豆臘腸配合好味😊
回覆刪除所以變成傳統煮法
刪除夜歸人有愛心湯水飲，個心甜晒。
回覆刪除哈哈,佢可能覺得好煩架😄
刪除荷豆炒臘味正~
回覆刪除兩樣好夾
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