我其實
都幾喜歡食臘味
當然也不會吃太多
今回用臘肉炒涼瓜
兩個人吃一隻涼瓜
一條臘肉
真的很滿足
第一次自己曬臘肉
原來也不難
最重要是天氣好
臘了五天
已經有香味
我急不及待
煮來吃
先隔水蒸十分鐘
再切片炒
味道不錯
下次再做時可以臘多兩天
蒜蓉腩肉煮涼瓜
蒜蓉腩肉煮涼瓜 這邊買苦瓜比較貴 至於品種方面 雷公鑿就比較難遇見 我今回買 是印度苦瓜( Karela) 用蒜頭豆豉腩肉煮 特價買一大盒 放部分入冰箱 急凍苦瓜 己經切好 不過要自己去核去瓤 其實都幾方便
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叻叻呀, 自製衞生D添, 讚😊
回覆刪除多謝🙏
刪除勁呀！
回覆刪除唔係好難咋。
刪除我都收到朋友醃的臘肉，不過我麻麻地，又轉送比人。
回覆刪除我又幾喜歡喎。
刪除臘味太冇益,自己唔會主動叫來食,不過老婆煮既話我都會照食既 :P
回覆刪除唔係經常食，唔怕啦。
刪除隔水蒸十分鐘
回覆刪除再切臘肉片
炒涼瓜
對呀
刪除自己整, 一定好過街買
回覆刪除可能少啲添加劑。
刪除EE的食材越來越可以自給自足，今次推出自家製臘肉^_^
回覆刪除哈哈，都係做啲簡單嘢。
刪除你呢隻苦瓜應該好苦噃！
回覆刪除唔算苦，喜歡吃不怕它苦。
刪除自己曬臘肉??嘩~好有心機呢~!
回覆刪除天氣好就不難呢
刪除自己整，一定唔錯啦！
回覆刪除合自己口味
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