紫薯糯米餅

紫薯糯米餅
一隻紫薯
一份相約的糯米粉
加三茶匙黃沙糖 
用比暖水稍熱
的水搓成粉糰
花生餡適量
加小小沙糖拌勻 
粉糰分幾小份
搓圓用手壓平包餡
搓圓再壓平
隔水蒸十分鐘便成

  

好軟滑

花生醬餡料好香

熱食放涼吃仍然好軟滑


另一款香蕉蛋糕

因為家中

有兩隻黃花點香蕉

就急忙拿來做蛋糕

出爐香噴噴

好味道


 


 

24 則留言:

  1. 唔使出街,在家都有兩款自製甜點下午茶^_^

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燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎