素食做午餐飯盒
有時真有點難度
我家常做
這類素小炒
作為飯盒主菜
西芹三色椒為主
其他就左配右搭
看看雪櫃有什麼材料
就用什麼
今回就配本菇洋蔥
只用鹽調味
再用豉油糖吊味
我會更用小小香醋
味道更多點層次
咸蛋滾冬瓜
冬菇冬瓜也是好配搭
還有豆卜
滿滿的豆香
這個沒有肉的滾湯
味道也很豐富
加上這個
雙色蛋配秋葵
雙色蛋即雞蛋同皮蛋
加上以上的咸蛋滾冬瓜
今個晚餐
就成了三色蛋餐
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
都好多款式, yummy 😊
回覆刪除好多時都係重覆，改小小材料咋。
刪除妳網誌版面改過什麼，無晒詳細分類，想睇番某個網誌，咁點搵呀....
回覆刪除原來一改個主題版面，什麼也隱藏起，無法改回，至於要找分類及瀏覽量等，起按版頭箭咀，然後按頂上三條短線就會見到所有資料，好不方便。
刪除我鍾意加咗冬菇豆卜的咸旦冬瓜湯
回覆刪除鹽豉油糖香醋西芹三色椒本菇洋蔥
回覆刪除豆卜冬菇咸蛋滾冬瓜
雞蛋皮蛋配秋葵
整飯盒都唔係簡單野
回覆刪除我好多時諗煮乜餸都好頭痛，你仲限制咗只係素。叻!
回覆刪除秋葵配雙蛋，好特別喎
回覆刪除素食食食吓就慣,其實都好味呀.
回覆刪除素菜都可以很好食.
回覆刪除自製飯盒雖然有難度，但至少囝囝對個大廚有信心^_^當中也加了愛心嘛。
回覆刪除yum yum
回覆刪除其實飯盒本身都難搞...好多餸隔夜就唔啱食~!
回覆刪除整飯合好難架，我試過幫大小姐整左個月終於投降了
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