真的很久很久
沒有買雞翼煮
那天在超市見到
寫著無添加激素丹麥雞翼
$30元有廿多隻
買回家先解凍
再用鹽水浸約十分鐘
用薑蓉 紹酒 南乳 糖
醃半小時以上
用光波爐200度
每邊焗約8分鐘
細細隻的雞翼
加上了南乳醃
味道很冶味
肉質也好滑
分了兩碟焗
加碟油菜
兩人午餐
其實也吃不完
番茄雪菜煮烏冬
再加上雞翼
也是另一頓
簡單的午餐
下雨的日子
有陽光普照的日子 自是有下雨時候 雨天公園較清靜 下雨的日子 仍不忘出外購糧 雖是人口簡單 但一日三餐都食唔少架😁 用手剁的 梅菜蒸肉餅 張刀鈍鈍又細 所以都是求就算 有這個餸 加碟灼菜已足夠
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
我都一樣好耐無食過雞翼 (全雞嘅除外)
回覆刪除真係少食好多。
刪除南乳雞翼惹味😊
回覆刪除我覺得都幾好味
刪除南乳我想食呀。但係一買就買一樽，唔知要擺幾耐先食得晒。
回覆刪除我有時都食好耐架，不過，放入雪櫃，成年都冇事。
刪除溫馨提示，唔好直接用錫紙在高溫煮食物，網上有很多資料解釋。最好鋪多封baking sheet 在上面。
回覆刪除明白，多謝提示。
刪除乜你買得咁抵呀？依家買雞翼平均要兩蚊一隻呀。
回覆刪除我就係覺得平先買，雖然細隻啲，但都算抵食。
刪除解凍雞翼用鹽水浸約十分鐘
回覆刪除用薑蓉 紹酒 南乳 糖焗
番茄雪菜煮烏冬
南乳最啱我口味.
回覆刪除南乳冶味
刪除燒雞翼，我鍾意食⋯。不知南乳這種東西是廣東的還是上海的？煮齋煲也非常可口。
回覆刪除南乳上海廣東也有，我吃過朋友從上海帶回的南乳，也很好味
刪除我都未試過用光波爐焗雞翼.
回覆刪除都幾方便，可以試下。
刪除EE自己買雞翼，可以選些沒激素的；外出吃叫雞翼，其實真係唔知佢哋用什麼貨。
回覆刪除其實間中食下都唔使太擔心。
刪除雞翼終於有得揀了
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